本報(bào)訊 (記者陳云青 通訊員鄭嘉斌)為從源頭保障食品安全，營造良好的市場經(jīng)營環(huán)境，近日，市食藥監(jiān)局鯉城分局組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)大型農(nóng)貿(mào)市場及其周邊食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查。

此次檢查重點(diǎn)為，農(nóng)貿(mào)市場開辦者主體責(zé)任落實(shí)情況，食品經(jīng)營戶持證情況，進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票制度的執(zhí)行情況，經(jīng)營臺賬的建立情況等。檢查中，執(zhí)法人員督促39家凍庫經(jīng)營戶建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄和經(jīng)營臺賬制度，督促35戶食品經(jīng)營戶辦證，共發(fā)放88份責(zé)令整改通知書和食品安全經(jīng)營告知書。

“農(nóng)貿(mào)市場要把好食品經(jīng)營戶準(zhǔn)入關(guān)，無證的、未經(jīng)檢驗(yàn)的食品不得進(jìn)入市場銷售，否則市場開辦者將面臨至少5萬元的處罰。”執(zhí)法人員表示，新《食品安全法》對農(nóng)貿(mào)市場開辦者的主體責(zé)任、食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場的檢驗(yàn)、食用農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)產(chǎn)品等方面作出明確規(guī)定。

根據(jù)《食品安全法》第一百三十條規(guī)定“違反本法規(guī)定，集中交易市場的開辦者、柜臺出租者、展銷會的舉辦者允許未依法取得許可的食品經(jīng)營者進(jìn)入市場銷售食品，或者未履行檢查、報(bào)告等義務(wù)的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，沒收違法所得，并處五萬元以上二十萬元以下罰款;造成嚴(yán)重后果的，責(zé)令停業(yè)，直至由原發(fā)證部門吊銷許可證;使消費(fèi)者的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)與食品經(jīng)營者承擔(dān)連帶責(zé)任。”