聯合國糧農組織2日發布最新報告顯示，受多種谷物、植物油及奶制品報價大幅下跌影響，國際食品價格指數5月下行。

糧農組織食品價格指數是衡量一攬子食品類商品國際價格月度變化的尺度。2023年5月，糧農組織食品價格指數平均為124.3點，環比下跌2.6%，與2022年3月的歷史高點相比下降了22.1%。

糧農組織谷物價格指數5月環比下跌4.8%。其中，世界玉米價格跌幅最大，為9.8%，主要原因在于產量前景向好且進口需求低迷。世界小麥價格下跌3.5%。相比之下，5月國際大米價格繼續上漲。

糧農組織植物油價格指數5月環比下降8.7%，比上年同期水平降低48.2%。國際棕櫚油價格環比跌幅顯著，原因在于全球進口采購持續疲軟，而主要生產國的產量預期有所提高。世界大豆油價格連續第六個月下跌，主要源于巴西大豆豐收以及美國的庫存高于預期。菜籽油和葵花籽油的全球供應充足，國際價格繼續下跌。

糧農組織乳制品價格指數5月環比下跌3.2%，主要受國際奶酪價格急跌的影響。糧農組織食糖價格指數5月環比上漲5.5%，連續第四個月上行，同比漲幅接近31%。糧農組織肉類價格指數5月環比上升1.0%。

糧農組織當天還發布了最新的《谷物供求簡報》，對2023/24年度的早期預測顯示2023年全球谷物產量可能增長1.0%，達到28.13億噸。簡報稱，產量增長的預測主要源自玉米、大米和高粱產量的增長預期，而小麥和大麥的產量預計將低于2022年的水平。